Меню
Это интересно
Загрузка...

Цветная капуста с грибами и сыром (10 фото)
Летом хочется чего-то не слишком тяжелого. А это блюдо вообще готовиться просто и быстро. Можно как самостоятельное блюдо употребить, а можно как гарнир.

Цветная капуста с грибами и сыром (10 фото)

Примерно на 4 порции нам понадобится:



- Цветная капуста – один небольшой кочан. Он у меня сразу разобран на кочанчики - Сыр полутвердый – 200 гр. - Шампиньоны – 6 шт. - Лимон – четвертинка - Масло растительное для смазки формы - Зелень и специи по вкусу. Каждый шампиньон разрезаем на четыре части



Тем временем ставим разогревать духовку до 200 градусов



В кипящей воде с лимоном отвариваем шампиньоны и кочанчики не более 5 минут.



Отбрасываем на дуршлаг – даем стечь воде.



На крупной терке натираем сыр



В смазанную маслом огнеупорную форму выкладываем грибы, капусту, присыпаем зеленью (например, укропом)



Посыпаем овощи сыром и ставим форму в разогретую духовку



Выпекаем примерно при 160 градусах примерно 15-20 минут.



С чем подавать нашу капусту - решайте сами. Надеюсь, вам понравится. Приятного аппетита.

  • Рубрика: Это интересно
  • 15 января 2019
  • Просмотров: 559
  • Не забудьте проголосовать за пост. Нам важно Ваше мнение:


    • Нравится
    • +7
    • Не нравится
    Проголосовало 13 человек(а)
    Информация

    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.